Cacio e pepe

Deliziosi tonnarelli, spaghetti, fettuccine (tutti rigorosamente fatti in casa) con cacio e pepe e croccante scorza di parmigiano reggiano adagiata sul fondo del...

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Carbonara

Piatto tipico della tradizione che non ha bisogno di presentazioni, dovete solo...

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Cannelloni…

Ovviamente fatti in casa da Novella!

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Fettuccine al ragù

Semplici ma sempre attuali. Ragù artigianale con un ingrediente segreto (che Novella non svelerà mai) che da a questo piatto un sapore speciale...

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